Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem II IP-NI7O>ZJiB-II
Wykłady:
1. System zarządzania jakością wg norm serii ISO 9000 – zasady zarządzania, PDCA, model systemu zarządzania jakością, którego podstawą jest proces, kompatybilność z innymi systemami zarządzania.
2. Omówienie i interpretacja wymagań normy ISO 9001.
3. Proces certyfikacji i akredytacji.
4. Wprowadzenie do procesu auditów systemu zarządzania wg normy ISO 19011 – terminy, definicje, podstawy i zasady auditowania, zarządzanie programem auditów, działania auditowe, kompetencje i ocena auditorów, dotycząca wiedzy, umiejętności oraz cech osobowości.
Ćwiczenia projektowe:
1. Omówienie i analiza wybranych fragmentów normy ISO 9001.
2. Udokumentowana informacja w systemach zarządzania jakością - polityka jakości i cele jakościowe.
3. Auditowanie – przebieg i dokumentowanie działań (np. plan auditu, lista pytań kontrolnych, ocena sytuacji auditowych, raport z auditu, karta niezgodności, formułowanie spostrzeżeń).
4. Psychologia auditu.
|
W cyklu 2021/2022-Z:
Tematyka zajęć obejmuje współczesną, międzynarodową koncepcję zarządzania jakością wykorzystującą podejście procesowe, oraz tworzenie dokumentacji, jej nadzorowanie i ocenę systemu. Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z genezą i zasadami zarządzania jakością, ukierunkowanego na podejście procesowe, zgodnego z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001 jak i z procesem oceny sytemu poprzez audity wewnętrzne wg zaleceń ISO 19011. Celem ćwiczeń projektowych jest przygotowanie studentów do praktycznej aplikacji wiedzy dotyczącej zarządzania jakością, a szczególnie opracowania dokumentacji i oceny poprzez auditowanie systemu, dla wybranych organizacji. Studenci nabywają umiejętności dotyczące zarządzania procesowego, tworzenia dokumentacji systemu zarządzania jakością oraz sposobu auditowania wdrożonego systemu. |
W cyklu 2022/2023-Z:
Tematyka zajęć obejmuje współczesną, międzynarodową koncepcję zarządzania jakością wykorzystującą podejście procesowe, oraz tworzenie dokumentacji, jej nadzorowanie i ocenę systemu. Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z genezą i zasadami zarządzania jakością, ukierunkowanego na podejście procesowe, zgodnego z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001 jak i z procesem oceny sytemu poprzez audity wewnętrzne wg zaleceń ISO 19011. Celem ćwiczeń projektowych jest przygotowanie studentów do praktycznej aplikacji wiedzy dotyczącej zarządzania jakością, a szczególnie opracowania dokumentacji i oceny poprzez auditowanie systemu, dla wybranych organizacji. Studenci nabywają umiejętności dotyczące zarządzania procesowego, tworzenia dokumentacji systemu zarządzania jakością oraz sposobu auditowania wdrożonego systemu. |
W cyklu 2023/2024-Z:
Tematyka zajęć obejmuje współczesną, międzynarodową koncepcję zarządzania jakością wykorzystującą podejście procesowe, oraz tworzenie dokumentacji, jej nadzorowanie i ocenę systemu. Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z genezą i zasadami zarządzania jakością, ukierunkowanego na podejście procesowe, zgodnego z wymaganiami międzynarodowej normy ISO 9001 jak i z procesem oceny sytemu poprzez audity wewnętrzne wg zaleceń ISO 19011. Celem ćwiczeń projektowych jest przygotowanie studentów do praktycznej aplikacji wiedzy dotyczącej zarządzania jakością, a szczególnie opracowania dokumentacji i oceny poprzez auditowanie systemu, dla wybranych organizacji. Studenci nabywają umiejętności dotyczące zarządzania procesowego, tworzenia dokumentacji systemu zarządzania jakością oraz sposobu auditowania wdrożonego systemu. |
Koordynatorzy przedmiotu
W cyklu 2022/2023-Z: | W cyklu 2023/2024-Z: | W cyklu 2021/2022-Z: | W cyklu 2024/2025-Z: |
<b>Ocena końcowa</b>
<b>Wymagania wstępne</b>
<b>Literatura podstawowa</b>
W cyklu 2022/2023-Z:
| W cyklu 2023/2024-Z: 1. Czader Czader W., Golińska E.: Ocena systemów zarządzania i zgodności wyrobów oraz bezpieczeństwo produktów. Wydawnictwo Naukowe ATH. Bielsko-Biała 2015.
2. Czader W., Golińska E.: Projektowanie i wdrażanie systemów zarządzania jakością. Wydawnictwo Naukowe ATH. Bielsko-Biała 2015.
3. Dokumenty normalizacyjne – aktualnie obowiązujące normy: ISO 9000, ISO 9001, ISO 19011.
4. Knosala R. (red).: Inżynieria produkcji. Kompendium wiedzy. PWE. Warszawa 2017
5. Zymonik Z., Hamrol A., Grudowski P.: Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem. PWE. Warszawa 2013.
| W cyklu 2021/2022-Z:
| W cyklu 2024/2025-Z: 1. Czader Czader W., Golińska E.: Ocena systemów zarządzania i zgodności wyrobów oraz bezpieczeństwo produktów. Wydawnictwo Naukowe ATH. Bielsko-Biała 2015.
2. Czader W., Golińska E.: Projektowanie i wdrażanie systemów zarządzania jakością. Wydawnictwo Naukowe ATH. Bielsko-Biała 2015.
3. Dokumenty normalizacyjne – aktualnie obowiązujące normy: ISO 9000, ISO 9001, ISO 19011.
4. Knosala R. (red).: Inżynieria produkcji. Kompendium wiedzy. PWE. Warszawa 2017
5. Zymonik Z., Hamrol A., Grudowski P.: Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem. PWE. Warszawa 2013.
|
<b>Literatura uzupełniająca</b>
W cyklu 2022/2023-Z:
| W cyklu 2023/2024-Z: 1. Hamrol A., Mantura W.: Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. PWN. Warszawa 2006.
2. Hamrol A. Zarządzanie jakością z przykładami. PWN. Warszawa 2009.
| W cyklu 2021/2022-Z:
| W cyklu 2024/2025-Z: 1. Hamrol A., Mantura W.: Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. PWN. Warszawa 2006.
2. Hamrol A. Zarządzanie jakością z przykładami. PWN. Warszawa 2009.
|
<b>Inne informacje</b>
Efekty kształcenia
ZZI.43_W01 - Zna zasady zarządzania jakością, ukierunkowane na podejście procesowe w organizacji, zgodne z wymaganiami norm serii ISO 9000; ZIP1A_W07, ZIP1A_W10
ZZI.43_W02 - Posiada wiedzę dotyczącą wytycznych procesu auditowania systemów zarządzania wg ISO 19011; ZIP1A_W07, ZIP1A_W10,
ZZI.43_W03 - Posiada wiedzę odnośnie standardów wymagań normy ISO 9001, a także dotyczących wprowadzenia do procesu auditowania systemów zarządzania wg ISO 19011; ZIP1A_W07, ZIP1A_W10
ZZI.43_U01 - Potrafi zastosować wymagania międzynarodowego standardu ISO 9001 oraz zalecenia ISO 19011 do wdrażania i oceny systemu zarządzania jakością; ZIP1A_U12, ZIP1A_U18
ZZI.43_U02 - Potrafi tworzyć dokumentację systemu zarządzania jakością oraz oceniać systemy zarządzania poprzez audity wewnętrzne; ZIP1A_U04, ZIP1A_U18
ZZI.43_K01 - Potrafi pracować zespołowo i indywidualnie; ZIP1A_K04, ZIP1A_K05
Kryteria oceniania
ZZI.43_W01 - Wykład, ocena z kolokwium
ZZI.43_W02 - Wykład, ocena z kolokwium
ZZI.43_W03 - Ćwiczenia projektowe, ocena z kolokwium
ZZI.43_U01 - Ćwiczenia projektowe, ocena z projektów
ZZI.43_U02 - Ćwiczenia projektowe, ocena z projektów
ZZI.43_K01 - Ćwiczenia projektowe, wykład, ocena aktywności, współpracy w grupie
Literatura
Wykaz literatury podstawowej:
1. Czader Czader W., Golińska E.: Ocena systemów zarządzania i zgodności wyrobów oraz bezpieczeństwo produktów. Wydawnictwo Naukowe ATH. Bielsko-Biała 2015.
2. Czader W., Golińska E.: Projektowanie i wdrażanie systemów zarządzania jakością. Wydawnictwo Naukowe ATH. Bielsko-Biała 2015.
3. Dokumenty normalizacyjne – aktualnie obowiązujące normy: ISO 9000, ISO 9001, ISO 19011.
4. Knosala R. (red).: Inżynieria produkcji. Kompendium wiedzy. PWE. Warszawa 2017
5. Zymonik Z., Hamrol A., Grudowski P.: Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem. PWE. Warszawa 2013.
Wykaz literatury uzupełniającej:
1. Hamrol A., Mantura W.: Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. PWN. Warszawa 2006.
2. Hamrol A. Zarządzanie jakością z przykładami. PWN. Warszawa 2009.