Biopolimery IM-PO-SI7O>BIOPOLIM

Celem zajęć jest zapoznanie studenta z podstawowymi zagadnieniami dotyczącymi klasyfikacji, występowania, właściwości fizykochemicznych i zastosowania biopolimerów naturalnych, takich jak: polisacharydy, polipeptydy, kwasy nukleinowe i innych. Ponadto wprowadzenie i zaznajomienie z metodami syntezy biopolimerów otrzymywanych w wyniku reakcji chemicznej oraz omówienie ich właściwości i potencjalnych zastosowań. W ramach przedmiotu student zapozna się ze zjawiskami fizykochemicznymi, występującymi na granicy polimer/płyny ustrojowe.

Koordynatorzy przedmiotu

W cyklu 2022/2023-Z:

Dorota Biniaś
Beata Fryczkowska

W cyklu 2019/2020-Z:

Dorota Biniaś

W cyklu 2021/2022-Z:

Dorota Biniaś
Beata Fryczkowska

Ocena końcowa

Ocenę końcową ustala się na podstawie ocen cząstkowych poszczególnych efektów kształcenia uzyskanych z wykładu i zajęć laboratoryjnych.

Wymagania wstępne

Podstawy chemii analitycznej, organicznej oraz materiałów polimerowych.

Literatura podstawowa

D. Hames, N.M. Hooper, Biochemia, Wyd. 2 Warszawa PWN, 2006

Biomateriały t.4, AOW Exit Warszawa 2001

Rabek, Współczesna wiedza o polimerach. 2, Polimery naturalne i syntetyczne, otrzymywanie i zastosowania, WNT, Warszawa 2017

Stryjer, Biochemia, Wydawnictwo PWN, Warszawa 2003

Mucha, Chitozan wszechstronny polimer ze źródeł odnawialnych. WNT Warszawa 2010

Literatura uzupełniająca

Publikacje ze stron : http://www.sciencedirect.com

Inne informacje

Efekty kształcenia

Wiedza
Posiada wiedzę z zakresu chemii aminokwasów, białek, cukrów i lipidów, polisacharydów oraz innych polimerów naturalnych.
Powiązane efekty kierunkowe:
IM1A_W23
Metody weryfikacji:
Egzamin
Weryfikacja na podstawie sprawozdania

Wiedza
Potrafi wyjaśnić fizykochemię zjawisk zachodzących w organizmie człowieka oraz oddziaływań polimerów z płynami ustrojowymi.
Powiązane efekty kierunkowe:
IM1A_W05
Metody weryfikacji:
Egzamin

Wiedza
Potrafi scharakteryzować kluczowe reakcje, przemiany, procesy i szlaki metaboliczne
Powiązane efekty kierunkowe:
IM1A_W03
Metody weryfikacji:
Egzamin

Wiedza
Potrafi podać podział i definicje biopolimerów
Powiązane efekty kierunkowe:
IM1A_W05
Metody weryfikacji:
Egzamin

Umiejętności
Potrafi przeprowadzić doświadczenie
Powiązane efekty kierunkowe:
IM1A_U04
Metody weryfikacji:
Ocena aktywności na zajęciach

Umiejętności
Potrafi przedstawiać wyniki w formie sprawozdania
Powiązane efekty kierunkowe:
IM1A_U09
Metody weryfikacji:
Weryfikacja na podstawie sprawozdania

Kompetencje społeczne
Jest gotów do samokształcenia
Powiązane efekty kierunkowe:
IM1A_K01
Metody weryfikacji:
Egzamin
Weryfikacja na podstawie sprawozdania

Kompetencje społeczne
Jest gotów do pracy w grupie
Powiązane efekty kierunkowe:
IM1A_K04
Metody weryfikacji:
Ocena aktywności na zajęciach

Biopolimery IM-PO-SI7O>BIOPOLIM

Koordynatorzy przedmiotu

<b>Ocena końcowa</b>

<b>Wymagania wstępne</b>

<b>Literatura podstawowa</b>

<b>Literatura uzupełniająca</b>

<b>Inne informacje</b>

Efekty kształcenia